Dim Sum

Dim Sum

Dim Sum, die traditionelle chinesische Speise, die Herz und Seele erwärmt. Diese kleinen Häppchen, die ursprünglich aus Südchina stammen, haben die Welt erobert. Sie werden gedämpft oder gebraten und in kleinen Bambuskörbchen serviert. Dim Sum beinhaltet eine Vielfalt von Gerichten, darunter gedämpfte Brötchen, Teigtaschen und kleine Kuchen, gefüllt mit Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder süßen Füllungen. Dieses Gericht ist eng verbunden mit der 'Yum Cha'-Kultur, dem Genießen von Tee in geselliger Runde. Dim Sum eignet sich ausgezeichnet für gemeinschaftliche Essen und bietet die Möglichkeit, viele verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Mahlzeit zu erleben.

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