Glühwein, Lumumba oder doch Feuerzangenbowle?

Wer von dieser Frage auf dem Weihnachtsmarkt inzwischen eher gelangweilt ist, kann sich einfach selber den perfekten Winterdrink mixen. 

Wie wär's mit einem Einhorn Latte mit Schuss?

Das farbenfrohe Trendgetränk hat es in diesem Jahr von Amerika nach Deutschland geschafft. Es ist bunt, es ist ein echter Hingucker und es schmeckt wunderbar!

Wer auf der Weihnachtsparty nicht auf Alkohol verzichten will, kann den Einhorn Latte ganz einfach mit einem Schuss Rum verfeinern. 

Die Zubereitung des bunten Einhorndrinks ist kinderleicht:

Unser Rezept für den einzigartigen Einhorn Latte von Mr. & Mrs. Panda

Zutaten für den Einhorn Latte:

• zwei getrocknete und entkernte Datteln
• ein kleines Stück frischer Ingwer
• eine Prise Bourbon-Vanille
• 1 Teelöffel Algenpulver
• 250 ml Cashew-Milch
• Zucker-Deko:  z. B. Streusel, Herzen oder Perlen
• ein Schuss Rum oder Amaretto 

Zubereitung des Einhorn Latte: 

Die Datteln und den Ingwer klein schneiden. Danach zusammen mit der Prise Bourbon-Vanille, dem Algenpulver und der Milch in einen Mixer geben und durchmixen. Das nun entstandene Getränk erwärmen und in eine Tasse füllen. Zum Schluss könnt ihr die Tasse nach belieben dekorieren.

Unser Tipp: Etwas Sahne. Sieht gut aus und schmeckt gut. Echte Profis können die Sahne auch mit Lebensmittelfarbe verzieren. Die perfekten Tassen für das Kultgetränk gibt es bei Mr. & Mrs. Panda unter www.pandaliebe.de.

Der Einhorn Latte ist nicht nur super lecker, sondern auch richtig gesund. Durch den Ingwer soll das vegane Getränk „heilende Kräfte“ haben.