Sternanis
Przykro nam, ale Twoje wyszukiwanie produktów nie przyniosło żadnych wyników.
Sternanis
Sternanis, charakterystyczny dzięki swojemu gwiaździstemu kształtowi, nie tylko wzbogaca wizualnie każdą szufladę z przyprawami, ale także stanowi niezastąpiony aromat w wielu kuchniach na całym świecie. Ta przyprawa, pozyskiwana z owoców wiecznie zielonego drzewa Illicium verum, pochodzi pierwotnie z południowych Chin i Wietnamu i jest kluczowym elementem w tradycyjnej medycynie chińskiej oraz w azjatyckich tradycjach kulinarnych. Sternanis jest głównym składnikiem słynnego przyprawowego proszku pięciu przypraw i odgrywa decydującą rolę w przygotowywaniu Pho, wietnamskiej zupy narodowej. Jego anyżowy aromat, wywoływany przez zawarty w nim anetol, nadaje potrawom ciepły i słodkawy akcent. Co więcej, w zachodnim świecie sternanis jest często stosowany do przyprawiania wypieków, likierów, a nawet jako dekoracyjny element w potpourri. Sternanis znany jest nie tylko ze swojej kulinarnej wszechstronności, ale także z właściwości przeciwwirusowych i antybakteryjnych.
Nasi fani pand również szukają: medycyna chińska,przyprawa pięciu smaków
